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1. Assiettes de fête

25.00 €

Apéritif pour plusieurs - Tempura Scampi, rondelles d'oignons, ailes de poulet à l'asiatique (graines de sésame) et nachos. Sauce mangue, arachide, salsa et trempette à l'ail

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2. Brioches à la vapeur

19.00 €

Poulet frit, salade, salsa à la mangue et sriracha mayo.

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3. Salade césar

19.50 €

Filet de poitrine de poulet, croûtons de pain, parmesan, chips de parmesan et poivrons au four.

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4. Salade halloumi et avocat

18.50 €

Poivrons au four, champignons frits, graines de grenade, roquette et salsa à la mangue.

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5. Soupe de poisson crémeuse

13.00 €

Saumon et morue garnis de crevettes pelées à la main et de poireaux. Pain et beurre.

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6. Pommes de terre au four

14.00 €

Bacon, crème aigre, maïs et roquette. Pain et beurre.

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7. Salade de chèvre

20.00 €

au jambon de Coppa de Tind, betteraves marinées, épinards, noix rôties au miel, graines de grenade et crème de canneberge.

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8. Tacos au poulet

16.00 €

4 tortillas de blé avec poulet mariné, salsa de mangue, salade et sauce mangue/arachide

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